Pembelajaran 1 Tema 5 Subtema 1 Kerja Keras Berbuah Kesuksesan

Kamu pasti ingin menjadi manusia yang sukses di masa depan. Sikap apa saja yang harus kamu lakukan agar berbuah kesuksesan? Tanpa disadari, banyak hal-hal di sekitarmu yang terjadi akibat usaha dan kerja keras seseorang. Ketika sudah kamu nikmati, hal tersebut terlihat sederhana,
Namun dibaliknya selalu ada kerja keras yang mendahuluinya. Bacalah cerita di bawah ini

Kegigihan Pak Moedjair
Teman, apakah kamu suka makan ikan mujair? Siapa sangka, ternyata nama mujair dipilih sebagai bentuk penghormatan kepada Iwan Dalauk, yang lebih dikenal sebagai Pak Moedjair oleh masyarakat di sekitar Desa Papungan, Blitar, Jawa Timur.

Pak Moedjair adalah penemu ikan mujair. Ia berhasil membuat satu jenis ikan air laut beradaptasi dengan kehidupan air tawar. Hingga kini kita mengenal ikan mujair sebagai ikan air tawar.

Pak Moedjair melewati proses cukup panjang. Pertama-tama ia tertarik dengan keunikan sekelompok ikan yang menyimpan telur di dalam mulut hingga menetas. Anak-anak ikan berada di dalam mulut ibunya sampai tiba waktu penyapihan.

Tertarik dengan keunikan spesies ikan itu, Pak Moedjair membawa beberapa ekor dengan harapan ia dapat membudidayakannya di air tawar. Sayangnya, tidak lama dimasukkan ke dalam air tawar, ikan-ikan tersebut mati.

Pak Moedjair tak putus asa, ia kembali lagi ke tempat ikan-ikan itu. Kali ini, Pak Moedjair membawa juga sedikit air laut untuk dicampur dengan air tawar. Ia berpikir bahwa ikan-ikan yang sebelumnya mati karena langsung ditempatkan dalam air tawar, mungkin seharusnya dicampur dahulu dengan air laut.

Pemikiran Pak Moedjair ternyata benar. Di dalam campuran air laut dan air tawar, ikan-ikan yang dibawa bertahan hidup lebih lama. Ketika keesokan harinya ikan-ikan itu mati, Pak Moedjair tidak berputus asa. Dengan penuh semangat, beliau kembali lagi ke pantai Serang untuk mengambil ikan dan membawa air laut dalam jumlah lebih banyak lagi.

Proses ini berlangsung lama dan semangat Pak Moedjair tidak pernah surut, sekalipun ia harus bolak-balik mengambil ikan dan air laut. Pak Moedjair yakin betul, bahwa masa adaptasi ikan air laut di air tawar akan terlewati dengan baik apabila komposisi percampuran air laut dan air tawar dapat dibuat secara tepat dan bertahap, sehingga secara fisik ikan dapat menyesuaikan diri dengan lingkungan barunya. Pak Moedjair terus mencoba membuat komposisi campuran dengan persentase air laut lebih besar dibandingkan air tawar, lalu secara bertahap persentase air laut dikurangi.

Akhirnya, setelah 11 kali mencoba komposisi campuran air laut dan air tawar, Pak Moedjair berhasil. Empat ekor ikan yang dibawanya dari laut dapat bertahan hidup di air tawar, hingga bertelur. Empat ekor ikan itu ditangkar oleh Pak Moedjair dalam satu kolam, dan selanjutnya terus berkembang hingga menjadi beberapa kolam. Pak Moedjair membagikan bibit ikan ini secara cuma-cuma kepada masyarakat di desanya, sehingga makin banyak orang yang berhasil membudidayakan ikan ini.

Atas kegigihan dan jasanya membudidayakan ikan air laut di air tawar, pemerintah kota Kediri memberikan penghargaan dengan memberi nama ikan spesies baru itu sesuai nama penemunya, Moedjair

Ceritakan kembali bagaimana terjadinya proses penemuan ikan mujair. Berapa kali percobaan yang dilakukan Pak Moedjair untuk menghasilkan apa yang diharapkannya?

Ikan Mujair ditemukan oleh Pak Iwan Dalauk atau Pak Moedjair yang berasal Desa Papungan, Blitar, Jawa Timur. Beliau tertarik dengan sekelompok ikan laut yang unik, yaitu anak-anak ikan berada di dalam mulut sampai tiba waktu penyapihan. Pak Moedjair tertarik membudidayakannya di air tawar, tetapi ikan mati jika dimasukkan ke dalam air tawar. Ia berkesimpulan ikan-ikan itu mati karena langsung ditempatkan dalam air tawar.

Pak Moedjair kemudian mencoba dengan mencampurnya dahulu dengan air laut. Pak Moedjair kemudian bereksperimen dan terus mencoba tanpa rasa putus asa. Dari berbagai eksperimen ia dapat mengetahui bahwa masa adaptasi ikan air laut di air tawar akan terlewati dengan baik apabila komposisi percampuran air laut dan air tawar dapat dibuat secara tepat dan bertahap, sehingga secara fisik ikan dapat menyesuaikan diri dengan lingkungan barunya.

Setelah beberapa kali mencoba komposisi campuran air laut dan air tawar, ia pun berhasil. Empat ekor ikan yang dibawanya dari laut dapat bertahan hidup di air tawar, hingga bertelur dan ditangkarkan dalam satu kolam. Ikan-ikan tersebut terus berkembang, kemudian ia dengan ikhlas membagikan bibit-bibit ikan secara cuma-cuma kepada masyarakat, sehingga semakin banyak yang membudidayakannya. Ia akhirnya mendapatkan penghargaan dari pemerintah Kediri, dan ikan itu diberi seperti nama penemunya yaitu Pak Moedjair atau Mujair.

Sikap apa yang dapat kamu contoh dari Pak Moedjair dalam melakukan usaha penemuannya? Jelaskan!

1. Memiliki sikap berani menghadapi kegagalan. Dalam berwirausaha kesuksesan itu bukan karena tidak pernah gagal dalam meraih impian, tetapi kesuksesan itu karena selalu bangkit dari setiap kegagalan yang dihadapi, dan selalu bangkit dengan gigih dari setiap kegagalan yang dialami kemudian terus melanjutkan impiannya.
2. Memiliki kreativitas. Kreativitas merupakan suatu faktor penting untuk mengatasi kegagalan demi kegagalan yang berujung pada penciptaan semangat wirausaha yang tinggi.

Secara ilmiah, inovasi Pak Moedjair yang berhasil membudidayakan ikan air laut ke air tawar dapat diterangkan melalui fakta bahwa spesies yang bermigrasi antara air laut dan air tawar membutuhkan adaptasi pada kedua lingkungan. Ketika berada di dalam air laut, mereka harus menjaga konsentrasi garam dalam tubuh mereka lebih rendah dari pada lingkungannya. Ketika berada di air tawar, mereka harus menjaga kadar garam berada di atas konsentrasi lingkungan sekitarnya.

Banyak spesies yang menyelesaikan masalah ini dengan berasosiasi dengan habitat berbeda pada berbagai tahapan hidup. Seperti manusia mempertahankan tingkat yang tepat dari garam dalam tubuh ikan yang sangat penting untuk kesehatan. Ikan menghadapi tantangan yang sangat sulit karena mereka tinggal di lingkungan yang berair dan garam cenderung ‘keluar’ banyak. Konsentrasi garam dalam ikan air tawar jauh lebih tinggi daripada di air sekitarnya, sehingga garam terus keluar dari ikan ke dalam air. Untuk mengimbangi hal ini, ikan telah mengembangkan beberapa solusi.

Yang pertama dan terpenting adalah ikan menelan jumlah air yang banyak dan menghasilkan jumlah besar urin (10-20 kali lebih banyak sebagai mamalia air). Ginjal mereka mengekstrak sejumlah kecil garam dari air yang tertelan dan memasukkannya kembali ke dalam aliran darah ikan. Hal lain yang ikan miliki adalah pompa ion dalam insang mereka membantu mengambil garam keluar dari air dan amonia kotoran dan produk yang tidak diinginkan lainnya. Ikan laut memiliki masalah yang sama secara terbalik. Untuk ikan laut, air laut mengandung konsentrasi garam yang jauh lebih tinggi daripada apa yang ada dalam tubuh.

Berdasarkan teks diatas, apa yang dilakukan oleh Pak Moedjair sehingga ikan yang ditemukannya dapat hidup di air tawar?
Pak Moedjair berhasil membudidayakan ikan air laut ke air tawar dapat diterangkan melalui fakta bahwa spesies yang bermigrasi antara air laut dan air tawar membutuhkan adaptasi pada kedua lingkungan.

Bagaimana perilaku adaptasi ikan tersebut yang akhirnya dapat hidup di air tawar? Perilaku adaptasi ikan adalah ketika berada di dalam air laut, ikan harus menjaga konsentrasi garam dalam tubuh mereka lebih rendah dari pada lingkungannya. Dan sebaliknya, ketika berada di air tawar, ikan harus menjaga kadar garam berada di atas konsentrasi lingkungan sekitarnya.

Bacaan tersebut merupakan jenis teks eksplanasi ilmiah. Seperti telah kamu pelajari sebelumnya, struktur teks eksplanasi ilmiah adalah sebagai berikut :

Pengertian Teks Penjelasan (Eksplanasi):
Teks eksplanasi adalah teks yang dibuat untuk menjelaskan proses terjadinya suatu peristiwa alam maupun peristiwa sosial secara ilmiah. Ciri-ciri Teks Eksplanasi:

1. Strukturnya terdiri atas: a. Pernyataan Umum: merupakan gambaran awal tentang apa yang disampaikan dengan pernyataan yang bersifat umum. b. Deretan penjelasan (eksplanasi): merupakan inti penjelasann mengenai hal yang disampaikan, dan c. Kesimpulan: berisi pandangan atau simpulan penulis, bersifat opsional, boleh ada atau boleh juga tidak ada.
2. Memuat informasi berdasarkan fakta.
3. Fakta yang digunakan memuat informasi yang bersifat keilmuan (misal: sains).

Ayo Amati
Dengan usaha Pak Moedjair, kita bisa menikmati ikan mujair. Kalian pasti pernah makan berbagai jenis ikan goreng. Ayo, kita cari tahu perubahan apa yang terjadi pada ikan setelah digoreng?

Amati perbedaan pada kedua gambar di atas. Ketika ikan digoreng, akan terjadi beberapa perubahan pada fisiknya. Coba kamu amati ketika ibumu memasak tahu, tempe, ikan, ayam, atau makanan lain di dapur. Apakah terjadi perubahan fisik pada tahu, tempe, ikan, ayam, atau makanan apa pun yang digoreng?

Bagaimana bentuk permukaan dan tekstur makanan sebelum digoreng? Sebelum digoreng, bentuk permukaan dan tekstur makanan terlihat halus, pada ikan akan terlihat mengkilap.

Bagaimana bentuk permukaan dan tekstur makanan setelah digoreng? Setelah digoreng, bentuk permukaan dan tekstur makanan menjadi lebih keras dan kasar. Selain itu juga terjadi perubahan warna karena proses penggorengan.

Menurutmu, apa yang menyebabkan terjadinya perubahan bentuk permukaan dan tekstur pada makanan setelah digoreng? Ketika menggoreng makanan terjadi perpindahan panas dari minyak ke makanan sehingga ada beberapa perubahan secara fisik yaitu perubahan bentuk dan tekstur makanan tersebut.

Amati juga peralatan yang digunakan ibumu ketika menggoreng. Terbuat dari bahan apa panci atau wajan penggorengan? Jelaskan mengapa bahan tersebut yang digunakan. Panci dan wajan terbuat dari bahan aluminium yang merupakan penghantar panas.

Terbuat dari apa pemegang sutil atau spatula penggoreng? Jelaskan mengapa bahan tersebut yang digunakan. Pemegang sutil atau spatula terbuat dari bahan kayu atau plastik yang merupakan bahan sulit dilalui oleh panas (isolator panas).

Selain menyebabkan perubahan fisik, perubahan suhu juga dapat menyebabkan perubahan wujud benda. Sekarang, mari kita lakukan percobaan untuk memahami lebih lanjut pengaruh suhu terhadap perubahan wujud benda.

Tujuan percobaan. ini adalah untuk mengetahui pengaruh suhu terhadap perubahan wujud benda; dalam melakukan percobaan ini faktor keselamatan harus kalian jaga.

Pengaruh Panas Terhadap Sifat Benda
Percobaan mentega dipanaskan	Percobaan telur dipanaskan
Alat dan bahan: Satu batang lilin Korek api Satu buah sendok makan Satu sendok teh mentega Langkah percobaan: Nyalakan lilin. Letakkan mentega di atas sendok makan. Letakkan bagian sendok dengan mentega di atas api lilin, selama kurang lebih 5 menit. 4. Amati perubahan yang terjadi!	Alat dan bahan: Satu batang lilin Korek api Satu buah sendok makan Satu butir putih telur mentah Langkah percobaan: Nyalakan lilin. Letakkan cairan putih telur di atas sendok makan. Letakkan bagian sendok dengan cairan putih telur di atas api lilin, selama kurang lebih 5 menit. Amati perubahan yang terjadi!

Jawab pertanyaan berikut berdasarkan percobaan:
1. Apa perbedaan yang terjadi pada mentega dan telur setelah lima menit dipanaskan? Mentega berubah dari benda padat menjadi benda cair, sedangkan telur berubah dari zat cair menjadi zat padat.

2. Apa yang terjadi pada ujung sendok logam yang kamu pegang saat memanaskan telur dan mentega? Ujung sendok logam ikut menjadi panas

3. Perkirakanlah! Apa yang akan terjadi jika kamu menggunakan sendok plastik saat percobaan? Apabila kita menggunakan sendok plastik maka sendok akan meleleh.

Tuliskan kesimpulan mengenai hubungan antara suhu dengan perubahan sifat benda. Pemanasan menyebabkan benda mengalami perubahan wujud. Wujud padat dapat berubah menjadi cair atau sebaliknya.

Eksplorasi:
Kamu bisa melakukan percobaan yang sama dengan menggunakan berbagai bahan sendok yang berbeda. Temukan sebanyak mungkin contoh perubahan pada benda akibat pengaruh suhu.

Ayo Membuat Laporan
Buatlah tulisan yang berisi penjelasan percobaan yang telah kamu lakukan. Dalam tulisan tersebut kamu harus menuliskan:

1. Tujuan percobaan
2. Alat dan bahan
3. Tahap-tahap percobaan
4. Hasil percobaan
5. Kesimpulan yang kamu peroleh dari percobaan

Perhatikan kerapian tulisan, penggunaan kosakata baku, serta penggunaan tanda baca yang tepat.

Laporan Hasil Percobaan
Tujuan	Mengetahui pengaruh suhu terhadap perubahan sifat benda
Alat dan bahan	Alat dan bahan yang dibutuhkan dalam percobaan ini antara lain adalah : Satu batang lilin, korek api, satu buah sendok makan, satu sendok teh mentega, dan satu butir telur mentah.
Tahap Percobaan	Langkah Percobaan : Nyalakan lilin. Letakkan mentega di atas sendok makan. Letakkan bagian sendok dengan mentega di atas api lilin, selama kurang lebih 5 menit. Amati perubahan yang terjadi! Lakukan hal yang sama pada ciran putih telur dan amati perubahan yang terjadi.
Hasil Percobaan	Pada pemanasan mentega, mentega berubah dari benda padat menjadi benda cair (mencair). Pada pemanasan putih telur terjadi perubahan eujud benda dari benda cair menjadi benda padat.
Kesimpulan	Benda mengalami perubahan wujud jika terkena suhu. Perubahan tersebut dapat berupa perubahan wujud padat dapat berubah menjadi cair atau sebaliknya. Suhu mempengaruhi perubahan benda.

Bayangkan, seandainya tidak ada panas atau tidak ada dingin. Bagaimana akibatnya bagi kehidupan manusia?

Ayo Analisis
Usaha Pak Moedjair membuka peluang bagi berbagai usaha di bidang perikanan yang muncul setelahnya. Selain berpengaruh pada berbagai aspek kehidupan, munculnya sebuah usaha akan menjadi peluang bagi usaha lain. Baca kembali informasi tentang usaha Pak Moedjair! Diskusikan dengan temanmu apa saja yang mempengaruhi usaha tersebut, dan apa saja pengaruh usaha tersebut terhadap berbagai aspek dalam kehidupan?

Tuliskan dalam bentuk bagan seperti di bawah ini.

Aspek-aspek yang mendukung keberhasilan usaha Pak Moedjair antara lain sebagai berikut.

1. Sikap : berani menghadapi kegagalan dan kreativitas.
2. Sumber daya: tanah dan air di daratan. ikan mujair di air tawar
3. Ekonomi : makin banyak orang yang berhasil membudidayakan ikan Mujair
4. Budaya: nama ikan spesies baru dengan nama Moedjair
5. Sosial : Pak Moedjair membagikan bibit ikan ini secara cuma-cuma

Simpulan: suatu usaha akan berhasil bila dilakukan dengan bersungguh-sungguh, dan hasilnya juga akan berdampak pada kehidupan masyarakat sekitar.

Temukan satu tokoh di sekitar lingkunganmu yang sukses dengan usahanya berkat semangat, kerja keras, jujur, dan pantang menyerah. Tuliskan hubungan usaha tokoh tersebut dengan lingkungan alam dan pengaruhnya dalam kehidupan masyarakat di bidang ekonomi, sosial, dan budaya.